


暑い夏にぴったりの新商品「米粉アイスブリュレシフォン」が完成!米粉を使うことで、現在の米問題に苦しむ米農家さんの支援につながる商品を届けたい!
障がいが重い子どもたちは、高校を卒業すると行く場所がほとんどありません。「この先どうしたらいいの?」そんな不安だらけの現実を変えたくて、当事者の母としてデンマー...
低糖度こだわり素材の米粉パンを食事制限やダイエット、健康思考の方に広めたく、7月中目標で自宅庭に工房を建築しています。実父の糖尿病の為色々学び辿り着いた米粉。独...
2024年6月から「若年女性のフリースペースMayflower」を山形市中心部に開設しています。困難を抱えた若い女性に安全な〈居場所〉を提供し、その人らしい生き...
表皮水疱症の子どもたちが“自分を表現できる場”を作りたい!
西洋イチジク300種を有するイチジクコレクターの園主が、イチジクだけに特化した『イチジク専門農園』をオープンします。イチジク後進国の日本に風を吹かせます^^
「シェアケーキ」プロジェクトは、全国のNPOと洋菓子店が連携し、困窮する子どもへ誕生日ケーキを届ける活動。子どもにとって誕生日は、自分が主役の特別な日。お誕生日...
ご来店いただいた食物アレルギーをお持ちの皆様の声に応え、アレルゲン28品目不使用のジェラートを発売します!この特別なジェラートを全国の必要とされる方々に知ってい...
ご来店いただいた食物アレルギーをお持ちの皆様の声に応え、アレルゲン28品目不使用のジェラートを発売します!この特別なジェラートを全国の必要とされる方々に知ってい...
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コロナ禍で先が見えない中、試行錯誤の末、異業種ならではの新発想からこの商品が完成し自信を持って発売開始。しかし、アイス市場に類似商品がないため認知拡大に苦戦中。...
添加物を不使用で製造することで、賞味期限・保存期間が短くなってしまう、「無添加ソーセージ」。 在庫期間をゼロにして、作りたてを すぐに食べて欲しい…そのために...