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27歳、地元の青森県階上町で決意の味噌蔵購入。地域に減ってしまった、若者から地域のご近所さんまで集まれるような場をつくり、まちの人たちが希望を持てるような、ワク...

33年間地元民から愛された喫茶の閉店を受け、2023年12月、八戸の20-30代の有志で引き継いだ「喫茶へバナ」。この度移転・リニューアルに伴い、世代・国籍を超...

りんご生産量日本一の青森県にりんごがやって来たのは１４９年前。明治維新後新しい産業を作りたかった日本政府が海外から苗木を輸入し、職を失った藩士達に配布したのが始...

体の中から健康になれる食べ物を届けたい！！という思いから、米粉麺の開発を始めた合同会社cropが、米油を米粉麺に入れたら、米油の栄養を丸ごと取れちゃうのでは！？...