宮城県蔵王町の小さな農園「原っぱ農園」で、完熟梅干しと薪火仕込み味噌を届けるための工房づくりに挑戦します。工房は水道と電気工事以外はセルフリノベーションで整え、...
この100年で地球上の94%の野菜の種が消えた。29年自然農法で自家採種してきた橋本自然農苑とGRASSのメンバーが、命の根源である種を増やして日本の食と未来を...