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富士山のふもと静岡県富士市にて、今年の10月末のオープンを目標に「ホルモン焼き ニコル」を開業予定。 気軽に立ち寄れる、みんなの居場所づくりを目指します。

この秋、イタリア・ミラノで2年に一度開催する洋菓子の世界大会『FIPGC2023』に挑みます。日本代表である私たちは優勝を目指し日々練習を重ねています。ただその...