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能登へぐら屋│復興応援│廃棄された『旨味の宝物』を冷凍いしる干しイカカレーに！
能登の食文化として愛されてきた発酵調味料「いしる」。 その深い旨みをまとったイカの一夜干しは絶品です。そして、その端材にも確かな美味しさが。そんな“旨味の宝物”...
SUCCESS
現在828,750円
支援者112人
残り終了
障がいと共に歩む息子のため親子で挑戦！「旬亭オンラインショップ」開設プロジェクト
10年前、突然の病で人生が一変した息子。「父さんの居酒屋を継ぎたい」――その願いを叶えるための挑戦です。 福岡県久留米市で創業34周年を迎える「旬亭」唯一無二...
SUCCESS
現在1,106,000円
支援者134人
残り終了
