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学生時代から約5年間、個人の飲食店に勤務し、独立したい想いを胸に修業を続けてきました。日々お店を運営することは勿論のこと、外部へも赴く挑戦を続け、数多くの経験を...

コーヒーの世界に魅了されて約10年。とうとう自分のお店を作るところまでやってきました。コーヒーに大きく人生を左右されたひとりの挑戦を応援していただけると嬉しいです。