難病と闘う寿司職人が、病気のある子どもたちに【お寿司作り体験】をしてもらい、その場で食べてもらうイベントを開催するための費用に挑戦!!
16年活動を続けている任意団体をより一層理解を深め、持続可能な運営を続けるために法人化へステップアップします。そして、さらなる大規模な取り組みにチャレンジします!!