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2008年4月淀川区神崎川で開業2022年11月ららぽーと堺に出店するも失敗2023年10月淀川区十三で細うどん専門白庵をオープンまだまだ売り上げも上がらずらら...

能登半島の輪島市で作られる輪島塗は、室町時代から受け継がれてきた日本が世界に誇る伝統工芸品です。今回の震災により多くの工房や店舗が倒壊し輪島塗の職人も大きな被害...

能登の里山里海の魅力を伝えるため、祖父母の家であった茅葺き屋根の家屋を何年もかけて再生させて農家民泊としてオープン。その直後に被災しました。家屋はかなりのダメー...