京都烏丸にある「ギャラリー京烏」を活用し、地域の大学生が主体となって「ものづくりやアートに携わる、多世代・多業種の方々の交流の場」をコンセプトにした週に1度の喫茶営業を行うプロジェクトです。
伝統工芸分野における需要の低迷や担い手不足等の社会課題解決へのアプローチとして、京都烏丸にある「ギャラリー京烏」にて、大学生が日替わり店長を務める週に1度の喫茶...