かつて新潟のカルチャーの発信地であった古町の地下街「西堀ローサ」。しかし、駅近や郊外に複合商業施設がオープンした影響で慢性的な経営不振に。そんな西堀ローサの再興...
米どころ新潟で世界に誇れるおにぎり屋さんを目指して キッチンカーでチャレンジ中です! 2022/10/21にOPENの「ごちそうおにぎり、豚汁を添えて。豚米(と...