山形県置賜地方から世界へ。幻の酒米を復活させた酒蔵が地域と協力し、山形の米の味を世界に届けるため「置賜テロワール」の日本酒づくりを実現するプロジェクト。
【ゴミ問題と食糧危機に立ち向かうスタートアップ】アフリカ・ウガンダの恵まれた気候でブラックソルジャーフライを育成し、有機廃棄物から高タンパク飼料を生産します!世...