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創業160余年、琉球王朝最後の味噌蔵「玉那覇味噌醤油」です。長きに渡って蔵の味を守り、育ててくれた木桶たちは、桶職人不在の中で修理もできず、今やボロボロな状態で...

沖縄で、人と人がつながる場所をつくりたい。現在、店舗を持たずに活動しているzigzags(ジグザグズ)のさらなる夢への第一歩。エスプレッソマシンを購入し、思いの...

沖縄の最北端、世界自然遺産地域で琉球イノシシと豚を掛け合わせた猪豚を抗生物質やホルモン剤を投与せず自然交配により放牧飼育し自社でシャルキュトリーを製造し販売して...

伊江島の海水で塩を生産開業2000年平窯製法方法工場所在地　伊江村字西江前298営業報告済み　業種食品製造業(塩)　北保　第01202000017　号事務所、作...