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おひさまの丘は、2016年に開校した、シュタイナー教育を実践するNPO法人、全日制の小中一貫校です。規模の小さい学園は、安定的な運営を目指して日々奮闘しています...

【静岡】31年間農薬不使用・肥料不使用を貫いた究極のお米！生き物が多く住むこの田んぼを守りたい！！！本当に存続の危機！！！ そして、お米の原種まで育てる米農家...

曾祖父の代から130年以上、自然農法で温州みかん、レモンなどを栽培しております。 一般の来場者や熱海市内の幼稚園・保育園・小学校の子どもたちの体験的な学習の場と...

三重県の老舗醤油蔵による伝統的木桶仕込みの白醤油造りの挑戦。木桶で造られる醤油は僅か１％、その中でも白醤油は流通量も生産量も最も少ない貴重な醤油です。長い年月を...

奈良県天理市にて、6世紀前半の建造と言われる西山塚古墳、その麓にある古民家を宿「cofunia」として再生。「五感・五行」をコンセプトにした客室や宿泊プログラム...

熊本と鹿児島の県境付近、標高580mのお茶畑と製茶工場を引き継ぎ3年が経ちました。いままでは自分で整備や修理をしてきたのですが、パーツや部品がダメになってきてお...