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発祥の地からの挑戦 7号酵母発祥蔵・真澄 2種の酵母で醸す日本酒へ若手が挑む！
360年以上続く長野県の酒蔵・真澄の若手5人が、当社初の低精白日本酒に挑戦。7号系自社株酵母2種を使い分け、食前酒「アペリティフApéritif」と食後酒「ダイ...
134%
現在1,348,000円
支援者75人
残り47日
祖父母から孫へ、ぶどうのバトン
半世紀以上にわたり祖父母が守り繋いできた“ぶどう”といういのち。後継者不在のまま、ついに体力の限界を迎え、廃業という決断を下そうとしていた祖父母。二人の寂しそう...
36%
現在362,000円
支援者57人
残り35日
【入間市初の醸造所】10年越しの夢実現へ！お茶＆しいたけ農家の新たな挑戦に応援を
【NEXT GOAL 1,000万円挑戦】埼玉県入間市初、自園ぶどうを使ったワイナリーを立ち上げます！お茶としいたけ貫井園の貫井香織です。ワインが好きで最初のブ...
309%
現在6,188,386円
支援者380人
残り17日
