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    泉大津市 独自の焼き上げ製法で、鰻を提供できる場所を作りたい。

    廃業してしまった鰻事業を復活させたい。一般的な焼き方でなく、捌いた鰻をそのままじっくりと焼き上げ、鰻本来の旨味を引き立たせる関西流地焼きで、本当に美味しい鰻の味...

    SUCCESS
    現在1,344,569円
    支援者134人
    残り終了