これまで、日本各地の生産者から消費者までを繋げる数々の取り組みを行ってきた「FOOD GROOVE JAPAN」が初の飲食店をオープン!誰もが求める「おいしい!...
道法正徳が提唱するDOHO STYLE(道法スタイル)という農法を学びたい人等のコミュニティ。植物ホルモンの力を最大限に発揮し、自然に極力逆らわず、せん定や水の...
夏山で妊娠しなかった母牛を、米どころ秋田の「あきたこまち」のイネ発酵粗飼料で育てています。従来は、輸入穀物飼料で肥育されますが、価格高騰の今、生産者には厳しい状...