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これまでに3回支援しています
- 在住国：未設定
- 出身国：未設定
スパイス料理店が挑む、食と宿で地域活性プロジェクト！
「2026の春頃に宿をオープンさせたい」過疎化地域の空き家を活用していま経営している「錆と煤」(サビトスス)のスパイス料理店と併設して、お店のコンセプトを最大限...
SUCCESS
現在1,376,437円
支援者129人
残り終了
600年守り継がれた近江の政所茶 日本茶の原風景が残るお茶づくりを次の世代へ
滋賀県東近江市で600年以上守り継がれている「政所茶」。製茶工場は産地に一つしかなく、老朽化のため2026年の製茶に向けて機械を更新します！小さな機械で産地の味...
SUCCESS
現在8,184,871円
支援者652人
残り終了
オンラインを活用して里山と食卓をつなぎたい！有機農家と作るサステナブルな未来！
里山から食卓へつなぐ、オンラインコミュニティの設立。 毎日スマホで里山が見れる、旬がわかる、稲の収穫を楽しみにする。過疎化が進む里山をオンラインに集まる人々で支...
SUCCESS
現在2,108,111円
支援者146人
残り終了
