2021年から麹絵本プロジェクトとして制作しはじめた麹絵本がいよいよ完成。この度、この絵本を印刷するための費用をクラウドファンディングで支援をご協力いただくこと...
三重県の老舗醤油蔵による伝統的木桶仕込みの白醤油造りの挑戦。木桶で造られる醤油は僅か1%、その中でも白醤油は流通量も生産量も最も少ない貴重な醤油です。長い年月を...