福島県いわき市の洋菓子店「SAKURA」を営む齋藤京子です。1982年創業以来「安心な食」を掲げ無添加素材にこだわってきました。契約農家の高齢化を機に自ら農業に...
いわき市小名浜にて「有限会社 萬屋米店(よろずやこめてん)」を営んでいる佐藤将人です。今回、地域の生産者とともに、新しいブランド米を立ち上げる挑戦を始めました。...