uyetani

私たちは石川県輪島市で輪島塗の製造販売を営んでいます。今回の能登半島地震により、工房と店舗、商品に大きな被害を受けました。一緒にものづくりに取り組んできた職人た...

株式会社アスコムから老老介護に悩まれている方へ届けたい書籍『老々介護で知っておきたいことのすべて　幸せな介護の入門書』の出版が決定しました。中学時代から文化祭が...

【二代目の挑戦】先代から引き継いだ、練炭直火炊き製法を守り続けたい！新開発の昆布の佃煮『とろとろ昆布』と高級旅館、ホテル、料亭でしか口にすることができない『本格...

ブドウ本来の味わいや、生産者の想いがダイレクトに反映された、個性豊かなオーガニックワイン。酸化防止剤をなるべく使わず、二日酔いになりにくいこともあり、今、オーガ...

高級旅館、ホテル、料亭でしか口にすることができない本格練炭直火炊き昆布巻を外出を控えているこの機会に是非味わっていただきたい。動画で製造風景を紹介しています。

湘南藤沢に住んでいる僕らは、育てた豚に自分の名前を付けて、通販を中心に直接販売しています。僕たちのこだわりに溢れた「みやじ豚」は旨みたっぷりでキメが細かく柔らか...