株式会社幡野ファーム

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在住国：日本
現在地：愛知県

出身国：日本
出身地：愛知県

愛知県豊橋市で、うずらの命と向き合い、安全で高品質なうずら卵を全国へお届けしている「株式会社幡野ファーム」代表取締役の幡野喜一です。また、地元の生産者が集まる「豊橋養鶉農業協同組合」の代表理事も務めております。現在、私たちは環境の変化や流通の停滞により、年間300万個もの「うずらの命の結晶」が行き場を失ってしまうという、かつてない深刻な危機に直面しています。「丹精込めて育てた命を、一粒も無駄にしたくない。そして、全国シェアを誇る豊橋のうずら農業の灯を絶対に消してはならない」その強い決意から、私たちは長期保存が可能で、有事の際のBCP災害備蓄や大量配食・子ども食堂の現場でも機動力を発揮する「1kg業務用レトルト水煮」の開発・救済プロジェクトを立ち上げました。本プロジェクトでは、皆さまからいただいたご支援の一部を原資として、地元の「子ども食堂（南陽ニコニコ食堂みんなとつながる様）」などへうずら卵を無償提供する『One for One プロジェクト』も同時に実施いたします。ミシュラン職人も認める豊橋うずら卵の美味しさと確かな栄養（鉄分、ビタミンB12、良質なタンパク質）を、皆さまの「平時の健康」と「有事の備え」、そして「子どもたちの笑顔」へ繋ぐために、全力を尽くしてまいります。法人・団体の皆さま、そして全国のサポーターの皆さま、豊橋のうずら農業の未来を守るパートナーとして、温かいご支援を何卒よろしくお願い申し上げます。