茅ケ崎市で牛を飼い続けて70年。健康な牛を育て、安全安心な生乳を生産し、地域の人との交流も大切にしてきました。近年の餌の高騰に続き、機械の故障を機に、一時は廃業...
「酪農業界に、新たなヒカリを入れていく。仲間になりませんか?」一流のチーズ職人であり、酪農家出身2人が、放牧スタイルの新しい牧場をつくります。酪農業界に関心があ...
世界農業遺産に認定された「琵琶湖システム」。1000年以上続く、サステナブルな漁をいとなむ新米漁師が『淡水の暮らし』を全国へお届けします。 小鮎の不漁や、機材の...
物心ついた時から実家の蕎麦屋を手伝う生粋の飲食人。そして単身イタリアへ。そんなシェフ大越昭彦がコロナ禍のゴタゴタで見出したのは、農業と野菜づくりの素晴らしさ。心...
わたし、美代子いいます。私は、和歌山県の上富田町の生まれやけどよぉ、ほんまに、えぇ町でな「水と緑と人情が豊か」やねん。この私の大好きな故郷(ふるさと)を子ども達...
「農業は楽しい!」を子どもたちへ伝えるため、農家による食農教育活動を行うオンラインコミュニティ。誰にでも身近な絵本を使い、食農教育を取り組みやすいものとして全国...
AGRI BATON PROJECT!「農業って楽しい!」を伝えるため、農業の魅力いっぱいの絵本を製作して、次世代を担う子どもたちにおくろう!ネクストゴール【1...