
2026年初春、新潟市西蒲区岩室温泉に茶寮をオープンします。 私の仕事はインフルエンサー、元々は新潟県内のみの新潟の魅力をSNSで発信していましたが、 今後は日...
この秋、イタリア・ミラノで2年に一度開催する洋菓子の世界大会『FIPGC2023』に挑みます。日本代表である私たちは優勝を目指し日々練習を重ねています。ただその...
はちみつからつくられる「ミード」は合わせるフルーツ、スパイス、ボタニカルなどによって無限大の可能性を秘めているとっても面白いお酒です。日本初のクラフトミードハウ...