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  • 出身地:北海道

「わっかテーブル」では、北海道大学が育てる「北大短角牛」の製品販売を行っています。代表の佐々木学は、北海道食材探検家として、15年務めた北海道大学の製品販売のほか、北海道内各地の畑や漁場を巡り生産者を取材・撮影し、食材付き情報誌「北海道食べる通信」の編集・制作も行っています。 おいしいだけでない、Social Goodなものを皆さまにお届けしたいと願っています。

2048年、海から魚がいなくなる!?〜水産に関わる私たちが今立ち上がります〜

【魚がいる未来を選びたい】水産に関するさまざまな問題と向き合う、学びと実践の2048プロジェクトをたちあげます!(1) 知らせる(2048プロジェクトや水産業の...

SUCCESS
現在829,000円
支援者66人
残り終了