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  • 現在国:日本
  • 現在地:福井県
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

株式会社エコファームみかた 日本のほぼ中心に位置する福井県若狭町はラムサール条約に登録された「三方五湖」など豊かな自然にめぐまれています。エコファームみかたはこの若狭町に自社梅園をもち、若狭の地で生産された「紅映梅(べにさしうめ)」100%を使い、自社工場で無添加(酸味料・香料・着色料)の本格梅酒づくりをしている会社です。梅の生産、加工、販売まで全てを手掛けています。2013年3月には、農林水産省より6次産業総合計画認定を受けました。梅酒製造工場は、2020年5月にHACCP認証(福井県版)を受けています。

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