私が生まれ育った鹿児島県の小さな島、徳之島。来た人は、口をそろえて「いい島だね」という。あるのは、大自然とそこに住む人たち。 その魅力をたくさんの人に知って欲し...
ガーナにからあげレストランをオープンしたい。からあげ×養鶏を通じて、アフリカに「おいしい」を増やし、小規模農家さんの所得向上を目指します。"小さな屋台"から、念...
鹿児島県の離島・徳之島。海に囲まれ豊かな自然が残るこの島に、島唯一のブックカフェを作りたい!その想いから、故郷の徳之島にUターンしてきました。肩の力を抜いてゆっ...