金沢でローカルでユニークなクラフトビールを製造してきたオリエンタルブルーイングが、石川県で初のウイスキー製造免許を取得。日本の農作物の代表格といえる、「お米のウ...
長い歴史がある石川県・加賀温泉郷。近年、旅館・飲食店・商店などが一丸となって街おこしをさらに強化してきました。2022年秋、これまでの集大成のひとつとして、紅葉...
1300年もの歴史を持つ石川県・加賀温泉郷。近年、旅館・飲食店が一丸となってさまざまな取り組みを行い、県内外の集客に繋げていたものの、コロナ禍の影響で観光客が激...