老田屋9代目の老田英司です。多額の負債がある状態から経営を引き継ぎ、様々な取り組みで今後の兆しが見えてきた矢先、大手取引先でのトップ商品が終売に。老田屋創業以来...
こんにちは! 長野県安曇野市で農業を営んでおります。まごころファーム代表の川下です。 2021年祖父から農地を預かり経営をしており早3年が経ちましたその中で、...
福岡でこだわった食品をつくっているサランドレと申します。8月末の台風によって、様々な店舗の営業やイベント中止となり在庫を抱えることとなり、行き場をなくしてしまっ...
愛知県の防災拠点設営で現在地より今年夏に立ち退き、移転が決まりました。立ち退きの補助金では現在の物価高や資材高騰のあおりを受けて施設費用が不足している状況です。...
当店手づくりの巾着をもっと多くの場所へ届けるプロジェクトです。コロナ禍で事業縮小している中、スポーツの国際大会へ巾着を提供できる話もありましたが人手不足で断らざ...
能登半島輪島で漁船に灯りを灯し続けて半世紀、船のでんきや日東電機が地震で動けなくなった輪島の漁船をこれからも守り続ける。そんな思いで、半壊した社屋を修繕するため...
会社を辞めて、パソコンの修理やスマホの操作的な部分でのお手伝いをするなど、デジタルに不慣れな方を助けていきたいということでお店を作りました。しかし少ない自己資金...
令和6年能登半島地震により震度7で被災した「能登の古民家宿 TOGISO」。志賀町赤崎にあるTOGISOは金沢から輪島方面へ抜ける県道49号沿いに立地し、奥能登...
菅沼農園では、規格外農産物を加工し、美味しい加工品に生まれ変わらせています。本気でおすすめするすももシロップをお届け!また、新規就農希望者の研修も行っていますが...
ウェルカマ〜♡名古屋市栄で夜な夜な非日常をお届けするドラァグクイーンが在籍する「Bar Piece」がリニューアルオープン!LGBTQ+の人はもちろんノンケの人...
2023年10月頃、地元名古屋で洋菓子店SWEET BUNNYを開業予定です!保存料、ショートニング等を使用せず身体に優しい素材にこだわるお菓子を目指しています...
2020年に岐阜県美濃加茂市で誕生した、口に含んだ瞬間とろけるお芋スイーツ「壺芋ブリュレ」。60年の歴史をもつ名物工場を引き継ぎ、商品の増産と美濃加茂市のさらな...
大きなリンゴを収穫するために、沢山のリンゴが「摘果リンゴ」として捨てられています。長野県に軸を置く土産品総合企業株式会社マツザワでは、この摘果りんごを長野を代表...
中部国際空港(セントレア)唯一の機内食工場が手掛けるメインディッシュです。機内食の調理法を取り入れ、愛知県の知多半島と西三河の食材・調味料をふんだんに使用した冷...
72歳の時に家族の反対を押し切りヤギを飼い始めました。廃材を使ってヤギ小屋や放牧場を毎日少しずつ作り上げています。ヤギを飼い始めて4年が過ぎ77歳になりましたが...
人口2000人あまりの小さな離島から発信!自分でとったタコ・しらすや地元のお土産などを全国に届けると同時に、生まれ育った島を変えるために行動します
ご好評につき第2弾!コロッケの製造販売を始めて約45年の当社がポテトコロッケとクリームコロッケのいいとこどりをした本気のクリーミーコロッケ「淡路島玉ねぎたっぷり...
卸先のコロナによる自粛営業で、ナッツとドライフルーツの在庫が大量に膨れ上がってしまいました。このままでは破棄することになってしまいます。フードロスを減らすために...
名古屋市の創業明治40年「元祖鯱もなか本店」に、地元の皆さまが居心地のいい毎日を過ごしてもらえるような空間を創りたい!当店自慢の「鯱もなか」を召し上がっていただ...
豊作すぎて野菜が売れません、このままですと来年の作付けが出来ません、昨年同様季節の野菜を皆様にご賞味頂き、農家として継続していきたく思いますので、ご支援をお願い...