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  • 現在国:日本
  • 現在地:鹿児島県
  • 出身国:日本
  • 出身地:大阪府

約25年の海外生活後(オーストラリア、カリフォルニア、コスタリカ、ブラジル) 結婚、妻の妊娠を機会に奄美大島に移住。すぐにカフェを開業。 多くの人種、文化に触れるほど大きな学びはない!と実感しており、海外在住経験で得た知識、文化、思想、などを自分の店を通じて発信していきたい。海外で得た料理に関するアイデアも店のメニューに取り込んでます。 現在2児の家族4人で奄美の大自然の恩恵を感じながら日々楽しく暮らしています。。 店のリニューアル中。新しいHPも製作中(8月公開)

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