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  • 現在国:日本
  • 現在地:埼玉県
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

埼玉県秩父市生まれ 17歳の時に日本料理の板前を目指し上京 都内の日本料理店や神奈川県の割烹料理店などで10年間学んだ後、平成18年に「和心伝酔DAdA」を開業 多くの観光客様に秩父の郷土料理を味わってもらいたいと思い、平成30年「食彩秩父じんじんばあ」をオープン

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