循環型農法により生姜を栽培。収穫の際、必ず出る規格外や親生姜など訳あり生姜を主原料に「蒸し生姜シロップ、パウダー」など加工品づくりにも勤しむエコファーマーおじさ...
『初恋ほのか』まだ溶けきらぬ初恋の味甘くてピリリと辛いけど、体の芯がほっこり温かい。思い出すたび恋しくて。「島原百年生姜」だからこそ味わえる爽やかな味と「さっく...
エコファーマーおじさんがつくる、ポリフェノールたっぷり!の生姜を原料にした生姜リキュールと生姜シロップが出来ました。じゅんかん発酵肥料と焼酎粕発酵肥料などを使っ...