wassy1974

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    金沢で発酵×アートの旅を! そして、金沢の発酵文化のバトンを未来に!

    2024年9月21日〜12月8日に金沢21世紀美術館の他、石川県内エリアを会場として行う「発酵文化芸術祭 金沢」。その運営とPRのためのクラウドファンディングを...

    FUNDED
    現在655,000円
    支援者93人
    残り終了

    【令和6年能登半島地震】地域の味を守るため、全壊した醤油蔵を再建させたい

    創業120年余、能登・輪島で昔から親しまれている『サクラ醤油』、四代目が昔ながらの醤油づくりを復活されて作った『能登のお醤油』。谷川醸造の要でもある”醤油蔵”は...

    SUCCESS
    現在12,445,500円
    支援者769人
    残り終了

    酒粕が宝に変わる食品加工所を稲とアガベが立ち上げ!日本酒と男鹿の未来を創りたい。

    廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます!第1弾プロダクト『発酵マ...

    SUCCESS
    現在12,058,254円
    支援者877人
    残り終了

    京都祇園の居酒屋『遊亀』を継続していきたい‼︎

    滋賀の酒蔵岡村本家直営居酒屋『遊亀祇園店』です。大衆居酒屋として皆様に愛され、12年目を迎えました。そんな中新型コロナウィルスの感染拡大により大変な状況に陥って...

    SUCCESS
    現在1,253,000円
    支援者105人
    残り終了