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郡上市大和町、母袋（もたい）地区で暮らし、山ノひゃくせいという、ゲストハウスを運営しながら、どぶろく製造販売を行っております。全国どぶろく大会で優秀賞をとった,...

2020年に岐阜県美濃加茂市で誕生した、口に含んだ瞬間とろけるお芋スイーツ「壺芋ブリュレ」。60年の歴史をもつ名物工場を引き継ぎ、商品の増産と美濃加茂市のさらな...

ホタルの里として知られる岐阜県美濃加茂市三和町廿屋（つづや）で、明治時代築120年の古民家（空き家）を、存続再生させるプロジェクトです。薪サウナで小川のせせらぎ...

会社員の傍ら中濃公設地方卸売市場の一角にクラフトビール専門店「美濃関麦酒」を営んでいます。今年5月に現在の店舗を改装しクラフトビールの醸造所をつくります。キーワ...

私たちは2020年からクラフトコーラを製造しています。地元産コーラを作る上で発生した副産物から作る限定的な商品への挑戦。コーラガラの循環活用から生まれた、「クラ...

国産の綺麗な水で育ったバナメイエビを国内で普及させたいと思いバナメイエビの陸上養殖を始めます。 今回支援していただいた費用を初回の稚エビの仕入れ代と設備費に充て...

​​2019年7月、東京・上野にスタートした岐阜のアンテナショップ「岐阜ホール」がこのたび東京・銀座に移転！日本全国へ向けて“岐阜”を発信する拠点「岐阜トーキョ...

とにかく美味しくて、それでいてサスティナブルなクラフトビール。現役の消防士（火消し）が挑戦する新しい地域貢献の形に支援をお願いします！！

「ほらどキウイ」は岐阜県関市洞戸の豊かな自然と寒暖差の大きい気候で育てた甘みと酸味のバランスが良いジューシーなキウイフルーツです。近年は樹齢の古い園が散見され、...

「ほらどキウイ」は岐阜県関市洞戸の豊かな自然と寒暖差の大きい気候で育てた甘みと酸味のバランスが良いジューシーなキウイフルーツです。近年は樹齢の古い園が散見され、...

元・築地の果物競り人が果物農家になり、植物生理学の観点から突き詰めて最高峰の味を求めました！不知火という柑橘（通称デコポン）のポテンシャルを究極に引き出し、糖度...

【厚さ10mm・縦9.8mm・横8.8mm】と驚異の薄さ！美しい収納を実現した財布です。この道30年以上の国内技能検定1級を取得した職人が、今まで培った技を凝縮...

弊社は食肉の輸入や仕入れ卸を行っております。今回グルメイベントなどの中止で、 買い付けてきたA5ランクの黒毛和牛や高級品で知られるイベリコ黒豚のお肉が 冷凍...

大阪の北新地で「Teppan ｘＷine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していた豪州産...