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これまでに1件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:石川県
  • 出身国:日本
  • 出身地:埼玉県

はじめてのプロジェクトになります👐 農業法人わくわく手づくりファーム川北です! 海外からの輸入麦を使用することが主の日本のビール業界において、石川県の人口6000人ほどの小さな町で、原材料となる大麦を自分たちで育て、麦芽にし、ビールを醸造している珍しいブルワリーです。 華やかな香りふくよかな麦のうまさ、まろやかさを引き出す米。地元の原料をふんだんに使用して生み出されたビールは、まさに石川を感じる味わいです。 農業担当の社長は、加賀百万石の時代から続く百姓家系なので、原料には自信があります🌾🌾 その大麦が金色に実った畑を、皆さんと共有したいと思い、プロジェクトを立ち上げました👏

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