畑で廃棄されているアフロコーンを使って蒸留酒を作るプロジェクト!異常気象や生産の安定しない一次産業!誰かが決めた規格!その裏には廃棄されているモノが沢山ある現状...
千葉県銚子市では人口減少が深刻化しています。それに伴い、市内の空きテナント問題も顕著に。そこで、「銚子セレクト市場の空きテナントを活用したレンタルジムを開業」す...
千葉県立銚子商業高校、吹奏楽部の活動場所となっている犬吠会館、通称『犬館』。市内の学校に空調設備が設置される中、OBの方々の寄贈設備であるこの犬館には設置される...
ブドウ本来の味わいや、生産者の想いがダイレクトに反映された、個性豊かなオーガニックワイン。酸化防止剤をなるべく使わず、二日酔いになりにくいこともあり、今、オーガ...