異常気象による豪雨で一生懸命育てた農作物が一瞬でダメになってしまった地域の生産者さんを応援したい!全国各地の美味しい野菜を多くの人に知ってもらいたい!輸入原料が...
北海道日高地方は新ひだか町静内の奥地にある、北海道大学の研究牧場。広大な敷地で放牧が行われ、牧草と、人間が利用しなかった北海道産小麦のフスマなどで育った、まさに...
今回お届けする商品は「エイジングシート」で発酵熟成させた牛豚鳥のセットです。弊社、株式会社ミートエポックと明治大学農学部 村上周一郎教授がタッグを組み開発した「...
世界1位の生ハム生産量を誇るスペインの農場から自社直輸入で仕入れた、2年から4年熟成させた絶品ハモンイベリコをお届けします!長引くコロナや戦争・飼料の高騰など生...
肉屋とラーメン屋、2人のプロが試行錯誤の末作り上げたコラボ商品「どさんこ極チャーシュー」をお届けします。珍しい北海道産の子豚を使った貴重なチャーシュー。 口いっ...
食物アレルギーがある子どもが増える一方で、卵・乳製品・小麦・砂糖不使用の『ロースイーツ』を知っている方は少ない…。そんな現状を変えるため「アレルギーがあってもな...
私たちCALVAは、2022年フランス・パリで開催されるショコラティエ世界一を決める大会WORLD CHOCOLATE MASTERS 2021/22 へ日本代...
私たちCALVAは、2022年フランス・パリで開催されるショコラティエ世界一を決める大会WORLD CHOCOLATE MASTERS 2021/22 へ日本代...
私たちCALVAは、2022年フランス・パリで開催されるショコラティエ世界一を決める大会WORLD CHOCOLATE MASTERS 2021/22 へ日本代...
前回のプロジェクトでは、予想を遥かに超える多くの方にご支援いただき、沢山の方に「コトノカ」を知っていただく機会となりました。京都の観光業は、まだまだ元通りとは程...
あまり知られていない綺麗なネオンカラーに輝く天然ダイヤモンド約3%のダイヤモンドだけが持つ特別な特徴ダイアyモンドの「輝き」に拘った毎日のおしゃれを楽しくするジ...
はじめから全て美容師がカットしたウィッグのオンライン販売に向けて現在準備中!"髪型は着せ替えできる"をテーマに、誰しもが感じたことのある髪の悩みを解決&楽しむこ...
仙台厚切り熟成牛タンを全国のご家庭にお届け致します!レストランや焼肉店などで使われている、プロの味をご家庭で焼くだけでお召し上がり頂けます!現在値上げも続いてお...
小さい傷や栄養余って大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました!パスタ1食で1日分の不足野菜=70gを子供でも簡単に...
ラベンダーはロクシタンのブランドを象徴する植物のひとつです。また釜石市とプロヴァンスのディーニュ・レバン市は友好姉妹都市で、さまざまな形での復興支援・交流のご縁...
山口県で自然な養蜂を行う、ときつ養蜂園!非加熱の純粋はちみつと米粉、素材にとことんこだわって作った3種類の『ギルトフリースイーツ』スイーツに使う米粉の原料となる...
メディアやSNSで話題の「まるごとメロンケーキ」などをはじめと独自のオリジナルスイーツを発信し続ける、新進気鋭のパティシエ「加藤」が生み出した一般的なカヌレの概...
コロナ感染拡大を受けて学校給食や、ホテル・レストランなどで使われる予定だった北海道産牛乳が行き場を失っております。年間を通して計画生産されておりバターなどの加工...
はちみつを知ってもらいたい! はちみつを楽しんで頂きたい! 養蜂をする農家さんの助けになりたい☆
前回大好評だった【幻の牛肉】円安に煽られて価格高騰により飲食店との取引がほぼゼロになってしまい困っています!飲食店に行く予定だったお肉を皆さんのご家庭に届けたい...