y_diva
これまでに4回支援しています
- 在住国：日本
- 現在地：未設定
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
消えゆく酒甕と仕次ぎの文化を未来へ〜沖縄泡盛を育てる時間の器を次世代につなぐ挑戦
泡盛を育てる「仕次ぎ」という文化が、いま静かに失われつつあります。これは、酒甕を売るプロジェクトではありません。時間を重ね、受け継いでいく文化を、もう一度暮らし...
SUCCESS
現在1,849,000円
支援者145人
残り終了
麹を解放し、SAKEを再定義する。 世界で初めての醸造酒、異を醸す酒「800」
2025年、一般販売開始！買えるお店はこちら。お近くの酒屋さんやオンラインショップから、ぜひご購入いただけますと幸いです。大事なLINNÉパートナーの皆様と世界にお届けしてまいります。
世界遺産イタリアワインの銘醸地「バルバレスコ」でSAKE造り！LIBROMの挑戦
福岡の街中醸造所「LIBROM Craft Sake Brewery」です。ヨーロッパ１の米どころで、イタリア人にとって身近な「米」から作られるSAKEをイタリ...
SUCCESS
現在3,586,000円
支援者193人
残り終了
農業醸造家・八木健太郎の再起。鹿児島でドメーヌのスピリッツ蒸留所を立ち上げる挑戦
農業醸造家・八木健太郎が、地元鹿児島にて夢の続きである「サツマイモのドメーヌ蒸留所」立ち上げ、再び奇跡の一滴をお届けしたい！それに向け、原材料であるサツマイモを...
SUCCESS
現在12,915,000円
支援者269人
残り終了
