y_diva

これまでに3回支援しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:未設定
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

    麹を解放し、SAKEを再定義する。 世界で初めての醸造酒、異を醸す酒「800」

    LINNÉは、米と米麹と水で造られてきた日本酒を拡張し、新しいSAKEの概念を創りたいと考えています。異を醸す酒「800(ヤオ)」は、米以外の麹で醸した世界初の...

    751%
    751%
    現在7,512,498円
    支援者404人
    残り3日

    世界遺産イタリアワインの銘醸地「バルバレスコ」でSAKE造り!LIBROMの挑戦

    福岡の街中醸造所「LIBROM Craft Sake Brewery」です。ヨーロッパ1の米どころで、イタリア人にとって身近な「米」から作られるSAKEをイタリ...

    SUCCESS
    現在3,586,000円
    支援者193人
    残り終了

    農業醸造家・八木健太郎の再起。鹿児島でドメーヌのスピリッツ蒸留所を立ち上げる挑戦

    農業醸造家・八木健太郎が、地元鹿児島にて夢の続きである「サツマイモのドメーヌ蒸留所」立ち上げ、再び奇跡の一滴をお届けしたい!それに向け、原材料であるサツマイモを...

    SUCCESS
    現在12,915,000円
    支援者269人
    残り終了