東名阪の都会しか知らなかったわたしが「本と人との出会いを生み出したい」という夢だけを追いかけて、27歳の時に突然人口4,000人の未踏の地・新潟県出雲崎町に単身...
長岡のまちを流れる柿川のほとり、平和の森公園の向かいにそびえる建物、通称「赤いビル」。 この建物の1階と2階をリノベーションして、人々が集い、心地よい日常の風景...
新潟を世界屈指の雪国美食都市へ! 新潟に世界を驚かす新しい宿泊施設を作ります。地域の魅力を知りつくすシェフがプロデュースする、発酵をテーマにした食体験型の宿泊...
本プロジェクトは飲食店だけでなく、様々なお店を支援しています。長岡市にいなくても受けられるサービスや商品も多くそろえています。一人ではできないし、一店舗では弱い...
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