yadopai

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    【秘蔵酒】伝統野菜「せいだ芋」を使った本格焼酎「芋大明神」、特別熟成酒を先行案内

    山梨県上野原市にはジャガイモの神様「芋大明神」が祀られています。ジャガイモの神様の郷で育った「せいだ芋」は江戸時代より続く伝統野菜の一つ。上野原市では、この地域...

    FUNDED
    現在328,611円
    支援者19人
    残り終了

    こんな田舎に3,000人 !奈良で大人気の蔵開きの雰囲気を自宅でも楽しんで!

    私たち梅乃宿が開催する蔵開きは今年で26回目を迎え、四半世紀以上も続いています。ただ、遠方のお客様にはご来場頂く事が難しく、もっとたくさんの人に知っていただき、...

    SUCCESS
    現在372,100円
    支援者45人
    残り終了

    日本酒「久保田」の朝日酒造がクラフトジンで世界を目指す

    日本酒「久保田」を醸す朝日酒造は、新たな挑戦として「クラフトジン」を作ることに決めました。酒造りへのこだわりはそのままに、新しいブランド「KUBOTA GIN」...

    SUCCESS
    現在5,813,500円
    支援者650人
    残り終了

    【343年目の挑戦】オーク樽で熟成させること18年。幻の長期熟成酒

    ①【もう二度と出会えない】稀少な韃靼そば焼酎原酒を18年オーク樽熟成。酒好きにも未体験の味わい。 ②【世にも珍しい琥珀色の焼酎?】樽熟成ならではの芳香と色合いを...

    SUCCESS
    現在644,850円
    支援者53人
    残り終了