下北沢で17年営業しているBAR kappa-ism。 オーナー自らお店に立ち営業してましたが、4年前に舌癌を発症。現在は他スタッフ達で夜のBAR営業を行ってお...
私が運営を行うことになった、NASU FARM VILLAGE。施設にはたくさんの問題が山積みでした。馬たちに安全に過ごしてもらい、この素晴らしい環境を未来に残...
《まだ、あきらめない!!》新型コロナウイルスによる『緊急事態宣言』で、多くの飲食店が大打撃を受けています。こうした混乱の中、私たちにできることは『多くの飲食店を...