yaemon

日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...

お店でもらった紙袋。いつか使うだろうと思って置いておいたものの、使わずクローゼットで山積みに、、、。そんな経験ありませんか？そんなあなたのためにバッグ職人が本気...

新型コロナ感染症の長期化と共に増加している後遺症患者。しかし後遺症外来数は少なく特効薬もありません。そこで私たちは「いつでも・誰でも・どこででも」取り組めるセル...

高級旅館、ホテル、料亭でしか口にすることができない本格練炭直火炊き昆布巻を外出を控えているこの機会に是非味わっていただきたい。動画で製造風景を紹介しています。

大正15年、滋賀県・木之本町で、【菓匠 禄兵衛】は創業いたしました。 私たちのお菓子づくりは素材選びから始まります。 高品質で安心安全なものを選りすぐり職人...

政治・社会の問題をもっと自由に語れるために。新しいネットメディア「Choose Life Project」を本格始動させたい。

ふっくら・ふわふわで独特の光沢を放つ純カシミヤのスヌード、マフラー&ショールストール。この道４０年の職人の手で仕上げられた、やさしい風合い。たくさんの方に、本物...

長野県東御市の山の上で実店舗とオンラインストアを運営している「パンと日用品の店わざわざ」です。9年間コツコツと小さな店と自宅事務所でやってきましたが、キャパシテ...

大間まぐろを東京築地市場に出荷している魚忠の目利きが、厳選して直接買い付けた船団の大間マグロを、キャンプファイヤーユーザーに向けてお正月用に特別放出！命がけで獲...

今年の6月から7月にかけて、国連本部で「核兵器禁止条約」をつくるための交渉会議が開催されます。 広島・長崎の被爆者たちが自分たちの願いを直接世界の指導者に伝え...