山形県鶴岡市で、日本最大級の焼き芋メニューを誇る焼き芋屋「やきいも処 DoCo 弐番館」を営んでおります。夢は世界一の焼き芋になること。人呼んで「夢見る焼き芋おじさん」です。応援よろしくお願いします!
コロナ禍により大打撃を受けている山形の焼き芋屋が、新たに開発した商品である、超極薄ギルティーフリーチップス「さつまぶし」で世界一を目指します!