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  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

東京から3時間、都心より一番近いリゾート!伊豆下田市白浜海岸すぐ近くの「特選黒毛和牛牝専門 焼肉U」と申します。 当店は、A5ランク黒毛和牛牝牛のみの焼肉店です。その道50年、超ベテラン目利き(義父)により厳選された黒毛和牛の「牝牛のみ」使用しております。 また、オーナーはITエンジニアでありながら、東京茗荷谷の名店 「焼肉 和」で修行をし、より美味しくお召し上がりいただけるようカットの仕方など、細部にもこだわり、お肉のこの歯切れのよさ、濃厚な後味、お肉の柔らかさや脂の甘味を少しでも多くのお客様に楽んでいただけるよう、すべてのお肉を500円均一とし、部位により量が異なるメニューを提供しております!数種類のお肉を少しずつ楽しんでいただければと思います。また副菜も試行錯誤の上、商品開発を日々行っております。 50年間以上こだわり抜いた義父の気持ちを受け、私達はこの黒毛和牛の「牝牛」のこだわりの美味しさをを世の中に伝えることが使命だと思っております! どうぞ、よろしくお願い致します。

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