「日本酒は早く飲まないといけない」というイメージを覆す。日本酒の新たな楽しみ方「生熟」の世界をお届けします。良質な酒造好適米を使用しているからこそできる味わいを...
この度、石川県の能登にある宇出津と言う小さな集落で季節の食材を気軽に、より深く楽しめる食彩料理屋『縁』を2023年3月に開店させていただく事になりました。今回は...
石川県の酒蔵5代目蔵元杜氏が歴史を紐解き、現代、そして未来に伝えるお酒のチャレンジ酒をつくります。※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満...
【伝統工芸✕ドローンレース】 富山県高岡市の空き家に、楽しみながら伝統工芸の魅力を伝える「屋内ドローンレースフィールド」を開設します。施設作りはドローンレース...
砂町銀座で43年間地域に愛される青果店を営んできた「森田青果店」が、お父さんの足が悪くなってしまったことで廃業の危機に。このままでは、今まで新鮮な青果を届けてき...
高知県の日高村をフィールドに活動している高知大学公認同好会「あだたん!!!!」では、「フォトラリー」というイベントを通して、今まで当団体を支えてくれた日高村の方...
高知県の日高村をフィールドに活動している高知大学公認同好会「あだたん!!!!」では、「フォトラリー」というイベントを通して、今まで当団体を支えてくれた日高村の方...
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コロナで中止の「食べるバラと飛騨の森ウィーク」に並ぶ予定だった商品がオンラインで集結しました!飛騨河合の無農薬で栽培された「食べるバラ」香るスイーツにパスタやド...
2021年10月、能登中島町に「まぜこぜ」をコンセプトとしたカフェをつくります! リターンには「能登かき養殖棚の見学券」や「中島町の畑で野菜作りをする券」など...
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教員を目指す学生が包括的セクシュアリティ教育を学ぶことで、『性に関する知識』を持った教員を増やしたい!当事者の方をはじめ、性教育活動を行なっている方や授業づくり...