大阪府豊中市生まれ。大学在学中に世界一周の旅に出た際にスパイスの魅力にハマる。東京でサラリーマンをした後、島根に移住し、出雲SPICELAB.を立ち上げる。自身で栽培したスパイスを活用し、クラフトコーラやカレーキットの製造・販売を行っています
クラウドファンディング限定!【ここでしか手に入らないクラフトビール】を作ります。その名も「オシ・クラフト」。耕作放棄地でスパイスを育て、クラフトコーラやカレーを...