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yamadamiyagi

これまでに6回支援しています

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    東北の食文化を未来へつなぐ、協奏するレストラン「テロワージュ秋保」オープンへ

    東北の復興を目指しスタートした「テロワージュ東北」は、“究極のマリアージュは産地にあり”をコンセプトに東北各地で複数のイベントを実施し、美味しい食を生産者のスト...

    SUCCESS
    現在8,444,000円
    支援者397人
    残り終了

    世界初のブランドほや!旬ど真ん中の「七夕ぼや」を食べたい人達に届けたい!

    「ほや」は鮮度落ちが早いため、収穫したその日に完全処理し、その日の午後には冷凍しています。これにより1年中おいしく「七夕ぼや」を供給することができます。この「七...

    SUCCESS
    現在2,320,000円
    支援者255人
    残り終了

    宮城県石巻市で日本一のティーファクトリーを目指す為の自社工場併設店舗を作りたい。

    宮城県の沿岸地域いわゆる三陸地方で日本一の紅茶メーカーを目指しています。有名紅茶専門店で長年活躍したオーナーが故郷の宮城県で創業。ティールームは2022年日本紅...

    SUCCESS
    現在3,154,800円
    支援者323人
    残り終了

    大正7年創業の酒蔵復活へ!!創業の地で40年ぶりの酒蔵蔵復活プロジェクト

    事業不振よりこの地(岩手県一関市)で製造を休止し40年たちます。酒蔵復活(製造再開)は親子二代にわたる悲願でした。しかし、まずは会社を存続を目指す日々。やっと経...

    SUCCESS
    現在6,110,588円
    支援者362人
    残り終了

    コロナ危機から全国へ!宮城三陸の宝物「ほや」の美味しさを広めたい

    東北お馴染みの「ほや」。栄養価が高く低カロリー、亜鉛、ミネラルや疲労回復に良いタウリンなど栄養素が多く含まれている宝物食材。そんな「ほや」は鮮度や処理方法によっ...

    FUNDED
    現在973,000円
    支援者84人
    残り終了

    【銭湯の復活】気仙沼の女将たちの挑戦〜漁師さんのための銭湯を復活させたい!〜

    気仙沼魚市場前に、漁師さんのための銭湯を復活させます。銭湯を基に魚市場で働くひとたち、市民、観光客が交流する場をつくりたい。沖から帰ってきた漁師さんが束の間の休...

    SUCCESS
    現在6,290,500円
    支援者368人
    残り終了