yamadamizue

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  • 在住国:未設定
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    稀少な琥珀色たまりを用いた、うま味2倍の「白だしたまり」をつくりたい。

    従来の白だしは白醤油か薄口醤油にだしを加えたもので、濃口醤油に比べ色が淡いので料理の際、素材の色が綺麗にでるのが特徴。香りは良い反面、うま味が弱くて塩味が強く、...

    FUNDED
    現在134,000円
    支援者28人
    残り終了

    岐阜柳ケ瀬の街で老朽化したビルを改装し、ママや若者のための開業支援の場所を!!

    2児の母が2020年12月に「AfTER BEAT」をオープンします。 老朽化したテナントを再生し、商店街を盛り上げてくれる開業を目指す若者や女性が気軽にチャレ...

    FUNDED
    現在619,000円
    支援者68人
    残り終了

    岐阜を発信するカフェを東京に。岐阜ホール号の乗組員、募集中!

    【ネクストゴール400人挑戦中!】2019年7月、東京・上野桜木に岐阜県を全国に紹介する拠点(カフェ)をつくります。そこに集まる人々の会話の中心にはいつも「岐阜...

    SUCCESS
    現在3,743,777円
    支援者432人
    残り終了