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yamagataxy

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    北海道

    天然日高昆布を使ったサブレで、故郷えりも町の可能性を全国へ届けたい！

    北海道えりも町の特産・天然日高昆布を使い、ミシュラン経験シェフと共に「シャンパンに合うサブレ」を開発します。昆布の旨味とトリュフの香りが織りなす新感覚の塩味サブ...

    まちづくり・地域活性化
    えりも亭LUXE
    SUCCESS
    現在300,200円
    支援者20人
    残り終了
    北海道

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