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【築140年の命綱を繋いで！】 岡山・油亀の歴史的古民家が長年の雨により柱の腐食と傾きで存続の瀬戸際にあります。移転は歴史空間の消滅を意味します。建物を緊急補強...

旨味たっぷりの猪肉を贅沢に使用した「猪ガリペバーガー」猪肉とは思えないほど臭みが少なく、驚くほどジューシーな味わいにきっと驚かれるはず。『猪ガリペバーガー』を多...

クラフトビール醸造所勤務歴15年の経験を持つオーナーが、岡山城のすぐ近く、出石町にてビール醸造所『kawazu brewing』を立ち上げることになりました。開...

2021年7月14日夜～15日未明に、ドイツ西部アールを襲った大洪水。被災者数は実に42,000人を超え、史上最悪規模の水害となった。中でもピノノワールの名家、...

『牡蠣は大好きだけど、1年中は食べれないから寂しい』という方も少なくないはずです。しかし、勇和水産独自の冷凍製法DENBA+を使うことによって、なんと年中！プリ...

１年半かけて世界一周した夫婦が、世界中の人と関わる中で見つけた次の夢。それは「日本の心を感じることができ、日本がより好きになる旅館を、地元岡山に創ること」。２０...