これまでに2回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:岐阜県
  • 出身国:日本
  • 出身地:岐阜県

事業所名:大和物産加工 事業者:日置 和真 事業所在地:岐阜県郡上市大和町神路1863-3 連絡先:TEL.FAX 0575-88-2271

ご高齢の生産者から受け継いだ(事業承継)てづくりの「醤油糀」を全国に発信したい!

醤油 × 米糀 = 醤油糀(しょうゆこうじ)発酵食品同士が結び付き、うまみや風味がパワーアップした、抜群に美味しい調味料!岐阜県郡上市。令和元年。自然豊かで人情...

SUCCESS
現在220,680円
支援者59人
残り終了